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2014年4月7日(月)

  • 2014年4月7日(月) 午後2時34分43秒

タケノコご飯

頂いた小さなタケノコでタケノコご飯を炊きました。
そのタケノコは堀立でした。
ホイル包みで焼いたものがとてもおいしかったので下ごしらえなしでも食べられそうでした。
いつもは、ぬかを入れてじっくりゆがいて下ごしらえするのですが、何もしないで適当な大きさに切りタケノコご飯にしました。
いやーおいしかったのなんの。
堀立だとそのままでええんや!
風味も良くて、春を満喫しました。

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