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2011年4月20日(水)
- 2011年4月20日(水) 午後6時46分2秒
フランスパンを作ってみました。
前回初めてのフランスパンづくりなのに、無謀にもくるみフランスに挑戦しました。まっ、結構おいしくできたのですが、反省点は少し焼き足らなかったところです。今回は190度加熱水蒸気で前回より10分長く焼いてみました。
大正解！！
とてもおいしく焼けました。近所のパン屋に勝ったかしら(^O^)V
花粉症で、鼻を強くかみすぎたのか耳がツーンとして、耳鳴りがして不快でしょうがない中、頑張った甲斐がありました。
おいしいので、あっという間になくなりそうです。
２本焼きました。上出来♡
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